TYPE D
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사장님 대표 후기
이 원두를 납품받는 카페 사장님의 리뷰입니다.
설OO 사장님
우리 매장 정보
이 상품 후기
포장이 너무 귀여워서 맛은 어떨까? 하며 주문을 해보았어요~
추출해서 따뜻한 아메리카노랑 아이스로 만들어 마셔보았는데 이름 그래도 고소한 풍미가 느껴지는 원두였어요,
산미가 적고 오피스 상권에 직장인들에게 딱 맞는 원두라고 생각됬습니다!
참고로 저는 19g 도징에 추출시간 25~30초 38g 으로 내려 마셨습니다!
고소 & 쌉쌀
- 바디감
- 신맛
- 단맛
- 쓴맛
| 타입 |
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| 로스팅 포인트 |
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| 지속 가능성 |
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TYPE D
KEYWORDS : DARK / DEEP / DECADENT
• Taste Note:
우유, 시럽, 얼음 그 어느 것에도 무너지지 않는 깊이(DEEP) 와 진하기(DARK). 실제 다크 초콜릿을 녹여서 입에 머금은 것처럼 죄책감이 들 정도로 풍요롭고 진한(DECADENT) 달콤한 바디감이 가득한 타입
• Target:
o 라떼, 베리에이션의 비중이 높은 곳
o 커피의 자극적인 맛을 원하는 고객이 많은 곳
• Cup Profile:
o 다크 초콜릿, 카카오, 구운 땅콩, 캬라멜, 바닐라빈 시럽
블렌딩
- 🇧🇷 브라질 세라도 NY2 파인컵 네추럴
- 🇸🇻 엘살바도르 샤스타 SHG
원더월 커피 로스터스
2012 SCAE 이브릭챔피언쉽 로스터 - 국내 1위 / 세계 6위
🏆2024 로스팅 위너스 컵 우수상
🏆2019 마스터오브카페 싱글 오리진 3위
"Our Coffee that Everyone Loves!"
원더월은 16년차 로스터&큐그레이더가 운영하는 원두 납품 전문 회사입니다.
- 기기
기센 W6
- 주소
서울 동대문구 답십리로 80 1층
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상품 필수 표기 정보
- 식품의 유형
- 커피
- 제조원 및 소재지
- 서울 동대문구 답십리로 80 1층
- 유통기한
- 제조일로부터 1년
- 제조일자
- 주문 확인 후 제조
- 내용량
- 1kg
- 보관방법
- 직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
- 원재료 및 함량
- 커피원두 100%
- 제품문의 관련 주소 및 전화번호
- 원더월 커피 로스터스 010-8754-6467
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