블랙럭 블렌드

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사장님 대표 후기

이 원두를 납품받는 카페 사장님의 리뷰입니다.

r-1074

조OO 사장님

카페 운영 중

우리 매장 정보

아메리카노 가격

  • 3,000 ~ 3,500원 미만

매장의 상권

  • 동네/주택가

선호하는 원두

  • 대중적인 맛을 가진 인기있는 원두
  • 디저트/샌드위치 등의 메뉴와 어울리는 원두

이 상품 후기

2021년에 카페 오픈을 준비하면서 여러 지인들에게 추천을 받은 업체라 직접 방문해서 커피도 마셔보고
꽤 오랜시간동안 성심성의껏 상담을 해주셔서
남녀노소 할 것 없이 좋아하는 원두를 선택할 수 있었고 계속해서 납품받고 있습니다.
매장에서 오셔서 셋팅은 물론, 1년이 넘도록 원두의 품질유지와 커피 맛을 위해 주문 주기및 주문양 체크도 해주시고 계십니다.
저희 카페는 도보로 15분 거리에 작은 대학이 있고, 뒷쪽으로 아파트단지들이 있으며, 저가 커피가 포화인 곳인데, 다행히 손님들이 확실하게 차별화 되는 커피의 맛을 알아봐주셔서 매니아층이 두텁게 생겨, 한참 어려운 때에 오픈 했음에도 커피맛 하나로 매우 좋은 평가와 함께 자리잡고 있습니다.
호불호가 없는 맛을 고르느라, 산미가 적고 고소한 맛을 말씀드렸고 개인적인 취향으로 커피 향이 풍부했으면 했는데, 고소하고 깔끔한 뒷맛에, 특장점으로 맛을 능가하는 향!
커피향이 정말 풍부합니다.
더치로 내려도 향이 정말 깊고, 아메리카노 또한 식어도, 얼음이 녹아도 끝까지 맛이 좋습니다.
특이하게 배달시 밀폐처리하여 보내면 그상태 그대로 두었다가 다음날 마시면 향이 더 좋다는 리뷰가 정말 많고,
제가 아이스 아메리카노로 해보니 정말 그렇습니다.
그래서 장점을 살리고자 캔시머도 준비할 예정이며,
덕분에 배달앱 평점도 오픈이후 5.0점 만점으로 유지중입니다!
적극 추천 합니다!

상품 상세 설명 이미지상품 상세 설명 이미지
커피 특징

고소 & 묵직한

  • 바디감
  • 신맛
  • 단맛
  • 쓴맛
타입
  • 블렌드
로스팅 포인트
  • 다크
지속 가능성
  • -
원두 정보

블랙럭 블렌드

구운 견과류, 다크초콜릿의 향미와
흑설탕 같은 단맛이 느껴지는
다크로스팅 커피입니다.

블렌딩

  • 🇨🇴 콜롬비아 워시드
  • 🇧🇷 브라질 내추럴
  • 🇮🇳 인도
추출 정보

이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법

에스프레소

ims 바스켓 26.5 기준
- 원두양 : 18~20g
- 총 추출양 : 30~40g
- 추출 시간 : 25~35초
- 물 온도 : 90~91도
※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.
로스터리

칠복상회로스터스

🏆

2026 GCS Roasting Challenge 동상

🏆

2025 GCS Roasting Challenge 금상

"삶의 맞춰 넘치는 복은 나누고, 부족한 건 채우며"
칠복상회는 1984년 수유 재래시장에서 시작했던 부모님의 작은 건어물 가게 이름을 그대로 따랐으며, 일평생 변함없는 부모님의 마음과 태도를 두 형제가 이어 받아 2014년부터 같은 이름으로 매일매일 성실하고 정직하게 볶은 커피를 선보이고 있습니다.

  • 기기

    이지스터 1.8KG, 이지스터 8KG

  • 주소

    서울 강북구 한천로139가길 15 1층

로스터리 이미지
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상품 필수 표기 정보

식품의 유형
커피
제조원 및 소재지
서울 강북구 한천로139가길 15 1층
유통기한
제조일로부터 1년
제조일자
주문 확인 후 제조
내용량
1kg
보관방법
직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
원재료 및 함량
커피원두 100%
제품문의 관련 주소 및 전화번호
010-6741-0310 채수원[로스터]

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