브라운럭 블렌드

Name: 브라운럭 블렌드
SKU: 3028
Price: 10400 KRW
Availability: InStock

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사장님 대표 후기

이 원두를 납품받는 카페 사장님의 리뷰입니다.

설OO 사장님

카페 운영 중

우리 매장 정보

아메리카노 가격

3,500 ~ 4,000원 미만

매장의 상권

동네/주택가

선호하는 원두

디저트/샌드위치 등의 메뉴와 어울리는 원두

이 상품 후기

아메리카노를 만들어도 맛있고
라떼를 만들면 더 맛있는 원두에요
로스팅이 안정적이고 자세히 설명해주셔서 선택하는데 더 도움이 되었어요
원두 변경하고 하루에 2-3 재방문 해주시는 손님들이 갑자기 늘었어요
그만큼 커피가 맛있다는 답이에요
원두 고민하시는 분들은 꼭 테스트 해보시길 추천드려요

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커피 특징

밸런스 & 초콜릿

바디감
신맛
단맛
쓴맛

타입	블렌드 싱글오리진 디카페인
로스팅 포인트	라이트 라이트미디엄 미디엄 미디엄다크 다크
지속 가능성	직접무역 공정무역 유기농 -

원두 정보

브라운럭 블렌드

견과류의 고소함과 초콜릿의 향미,
캐러멜 같은 질감과 단맛의 밸런스가 좋은 커피입니다.
칠복상회로스터스의 대표 블렌드 입니다.

블렌딩

🇨🇴 콜롬비아 워시드
🇧🇷 브라질 내추럴
🇮🇳 인도

추출 정보

이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법

에스프레소

ims 바스켓 26.5 기준
- 원두양 : 17~19g
- 총 추출양 : 30~40g
- 추출 시간 : 27~32초
- 물 온도 : 92도
산미를 좋아하시는 분은 추출 시간을 조금 빠르게, 산미를 좋아하시지 않는 분은 추출 시간을 조금 느리게 분쇄도를 조절해 주세요.

※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.

로스터리

칠복상회로스터스

🏆

2026 GCS Roasting Challenge 동상

🏆

2025 GCS Roasting Challenge 금상

"삶의 맞춰 넘치는 복은 나누고, 부족한 건 채우며"
칠복상회는 1984년 수유 재래시장에서 시작했던 부모님의 작은 건어물 가게 이름을 그대로 따랐으며, 일평생 변함없는 부모님의 마음과 태도를 두 형제가 이어 받아 2014년부터 같은 이름으로 매일매일 성실하고 정직하게 볶은 커피를 선보이고 있습니다.