180커피로스터스

180커피로스터스

율 디캐프

Name: 율 디캐프
SKU: 1477
Price: 21400 KRW
Availability: InStock

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사장님 대표 후기

이 원두를 납품받는 카페 사장님의 리뷰입니다.

신OO 사장님

카페 운영 중

우리 매장 정보

아메리카노 가격

4,000 ~ 4,500원 미만

매장의 상권

오피스/상업지역

선호하는 원두

대중적인 맛을 가진 인기있는 원두

이 상품 후기

율디캐프 디카페인 원두는 참 좋은 커피 맛을 가진 원두라고 생각합니다 중후한 바디감을 갖고 있으면서 마지막에 원두 특유의 제맛을 가지고 있습니다 다크는 쓴맛이 좀더 마지막에 여운을 남깁니다 바디감으로 인해 디카페인 원두와 우유의 조화가 참 좋은것 같습니다 라때로 마셧을때가 좀더 좋쿤요

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커피 특징

밸런스 & 은은한

바디감
신맛
단맛
쓴맛

타입	블렌드 싱글오리진 디카페인
로스팅 포인트	라이트 라이트미디엄 미디엄 미디엄다크 다크
지속 가능성	직접무역 공정무역 유기농 -
컵 노트	녹차, 홍차, 블랙슈가

원두 정보

율 디캐프

구수한 녹차, 홍차, 블랙 슈가의 늬앙스를 낮에도 밤에도 부담없이 즐길 수 있는 디카페인 커피입니다.

블렌딩

🇨🇴 콜롬비아 디카페인 워터프로세스
🇬🇹 과테말라 디카페인 워터프로세스

추출 정보

이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법

핸드드립(하리오v60)

-원두양:19g
-추출양: 320g
-물 온도: 93도
-기타: 50g을 부어서 30초간 뜸들이기를 합니다. 130g-90g-50g 나누어 순차적으로 부어줍니다. 총 추출 시간 2:30~3:00 정도로 추천드립니다.

※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.

로스터리

180커피로스터스

🏆

2026년 2분기 코케비즈 로스터리 TOP3 선정

🏆

2013년 한국로스팅챔피언십 1위 (이승진 대표)

180커피로스터스는 180도 생각의 전환이라는 뜻을 가지고 있습니다.
우리는 단순한 카페 브랜드이기보다는 커피 로스팅과 커핑, 추출까지 이뤄지는 복합공간이자 올바르고 재밌는 커피 문화 확장을 위해 적극적인 응원을 지원하는 컬처 클럽과도 같습니다.
마니아뿐만 아니라 누구나 즐길 수 있는 스페셜티 커피 문화를 만들어가는데 최선을 다하고 있습니다.