180커피로스터스

180커피로스터스

아이보리 블렌드

Name: 아이보리 블렌드
SKU: 1475
Price: 13800 KRW
Availability: InStock

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사장님 대표 후기

이 원두를 납품받는 카페 사장님의 리뷰입니다.

최OO 사장님

카페 운영 중

우리 매장 정보

아메리카노 가격

4,000 ~ 4,500원 미만

매장의 상권

복합상권

선호하는 원두

대중적인 맛을 가진 인기있는 원두

이 상품 후기

원두 여러업체 샘플 받았어요 3개
추렸는데 아메에도 라떼에도 맛있었어요 :) 디카페인 먼저선택하고 다른 원두도 궁금해서 받았는데 완전 만족입니다
디카페인 처음 받고 셋팅도 제대로 안하고 대충 추출 했는데도 맛있었어요
셋팅값 이거저거 바꿔가면서 해봤는데 확튀게 바뀌지않아서 좋았구요 :) 전 이 원두로 잘 판매하고 있습니다 ^.^

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커피 특징

밸런스 & 견과류

바디감
신맛
단맛
쓴맛

타입	블렌드 싱글오리진 디카페인
로스팅 포인트	라이트 라이트미디엄 미디엄 미디엄다크 다크
지속 가능성	직접무역 공정무역 유기농 -
컵 노트	아몬드, 너트, 다크초콜렛

원두 정보

아이보리 블렌드

고소한 구운 견과류의 늬앙스 그리고 우유와 만났을때의 달달함으로 데일리커피로 딱 알맞은 커피입니다.

블렌딩

🇧🇷 브라질 내추럴
🇨🇴 콜롬비아 워시드

추출 정보

이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법

에스프레소 머신

-원두양: 17~18g
-추출양: 30~35g
-추출시간: 29~32초
-물 온도: 90~91도
-기타: 제공된 커피양을 담고 추출 했을때 제공된 추출시간이 나오는 굵기로 그라인딩 하면 됩니다. 기본적으로 어느 정도 산미가 느껴지는 추출 레시피입니다. 산미를 줄이고 싶으시면 추출 시간을 34~36초까지 가지고 가는 굵기로 더 가늘게 그라인딩 하시면 좋습니다.

※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.

로스터리

180커피로스터스

🏆

2026년 2분기 코케비즈 로스터리 TOP3 선정

🏆

2013년 한국로스팅챔피언십 1위 (이승진 대표)

180커피로스터스는 180도 생각의 전환이라는 뜻을 가지고 있습니다.
우리는 단순한 카페 브랜드이기보다는 커피 로스팅과 커핑, 추출까지 이뤄지는 복합공간이자 올바르고 재밌는 커피 문화 확장을 위해 적극적인 응원을 지원하는 컬처 클럽과도 같습니다.
마니아뿐만 아니라 누구나 즐길 수 있는 스페셜티 커피 문화를 만들어가는데 최선을 다하고 있습니다.