아이보리 에스프레소

Name: 아이보리 에스프레소
SKU: 1044
Price: 12000 KRW
Availability: InStock

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사장님 대표 후기

이 원두를 납품받는 카페 사장님의 리뷰입니다.

조OO 사장님

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우리 매장 정보

아메리카노 가격

3,000원 미만

매장의 상권

오피스/상업지역

선호하는 원두

우리 카페의 특색을 나타낼 수 있는 원두
비싸더라도 최고의 맛을 가진 원두

이 상품 후기

가격이 비싼거 빼고는 흠잡을게 없는 원두인것 같아요.
적당함 산미에 살짝 고소하기도 하면서 과일맛나고 암튼 맛이 엄청 좋아요..
그래서 비싸지만 포기하지 못하고 구매하네요😂

커피 특징

과일 & 꽃향기

바디감
신맛
단맛
쓴맛

타입	블렌드 싱글오리진 디카페인
로스팅 포인트	라이트 라이트미디엄 미디엄 미디엄다크 다크
지속 가능성	직접무역 공정무역 유기농 -

원두 정보

아이보리 에스프레소

향긋한 꽃과 과일의 다채로운 플레이버 캔디 같은 달콤함과 긴 여운

블렌딩

🇪🇹 에티오피아 게뎁 첼베사 워시드
🇪🇹 에티오피아 게르시 내추럴
🇪🇹 에티오피아 할로 하르투메 무산소 내추럴

추출 정보

이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법

에스프레소 머신

- 원두양: 18g
- 추출양: 36~40g
- 추출 시간: 28~32초
- 물 온도: 93°C

※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.

로스터리

리플렉트 커피 로스터스

🏆

2021 Korea Roasting Championship 은상

🏆

2021 마스터 오브 카페 에스프레소 부문 TOP10

'우리를 커피에 비추다. 우리의 색과 진심을 커피에 반영하다'
품질 좋은 재료를 수급 하기 위하여 시즌별로 수많은 생두를 테스트하고 가장 맛있는 생두를 사용합니다.
우리의 커피는 좋은 원재료가 가지고 있는 캐릭터와 단맛을 잘 표현하기 위한 로스팅을 하고 있습니다.
커피에 대한 우리의 진심이 맛으로써 전달될 수 있도록 노력하겠습니다.