스윗 앤 모어
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판매 옵션
사장님 대표 후기
이 원두를 납품받는 카페 사장님의 리뷰입니다.
박OO 사장님
우리 매장 정보
이 상품 후기
일주일정도 디게싱후 맛을 보았습니다.
일단 콩은 잘생겼구요 봉지 바닥에 부스러기 원두도 거의 없었어요.
모든게 적당하게 어우러진 맛이에요.
입안을 가득 채우는 바디감이 좋았고 그 뒤에 남은 달콤한 맛과 쌉싸름한 향이 입안에 남아있습니다.
여운을 남기는 원두를 좋아하는데 이 제품은 여운이 길게 남아서 좋았어요.
다양한 향은 적었지만 그 외에 모든 부분에서 만족스러운 맛이었어요.
이 원두제품이 원래 다양한 향미를 컨셉으로 하지 않았기때문에 불만족의 의미가 아니라 다른 제품도 궁금하게 만드는 맛이에요.
밸런스 & 고소
- 바디감
- 신맛
- 단맛
- 쓴맛
| 타입 |
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| 로스팅 포인트 |
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| 지속 가능성 |
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| 컵 노트 |
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스윗 앤 모어
밸런스가 좋고, 자극적이지 않은 클린한 커피라 누구나 무난하게 즐기기 좋은 커피입니다.
블렌딩
- 🇧🇷 브라질 이파네마 펄프드내추럴
- 🇨🇴 콜롬비아 히랄도 워시드
이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법
에스프레소 머신
- 추출양: 38~42g
- 추출비율: 1:1.9~2.1
- 추출시간: 24~30초
- 물 온도: 92~93°C
토치커피
토치커피는 커피 산지를 다니며 생두를 선별하여 수입 납품하는 브랜드입니다.
매년 개성 있는 싱글 오리진 커피들을 소개하고, 안정적이고 일관된 블렌드 커피를 제공합니다,
우리는 산지에서 부터 최종 음료가 나오기까지의 모든 과정을 컨트롤 합니다.
커피를 생산하는 사람, 그리고 그 커피를 소비하는 사람 그 둘을 잇는 가교 역할에 충실하고 그 과정속에 우리와 관계한 사람들의 행복을 추구합니다.
- 기기
프로밧 P5
- 주소
서울시 강남구 봉은사로 68길 41
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상품 필수 표기 정보
- 식품의 유형
- 커피
- 제조원 및 소재지
- 서울시 강남구 봉은사로 68길 41, 1층
- 유통기한
- 제조일로부터 1년
- 제조일자
- 주문일로부터 3일이내
- 내용량
- 200g / 1kg
- 보관 방법
- 직사광선을 피하고 밀봉하여 실온보관
- 원재료 및 함량
- 커피원두 100%(브라질, 콜롬비아, 과테말라, 에티오피아)
- 제품문의 관련 주소 및 전화번호
- 코케 고객센터 070-4647-1868
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