ESPRESSO DECAF(에스프레소 디카페인)
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사장님 대표 후기
이 원두를 납품받는 카페 사장님의 리뷰입니다.
신OO 사장님
우리 매장 정보
이 상품 후기
강배전은 아니고 중강배전이고요
콩품질은 깨진거 없고 괜찮아 보입니다
아이스아메리카노 맛봤고요
산미도 꾀있고 호박엿 같은 맛이 나네요
저는 좀더 다크한 디카페인을 찾고 있습니다
묵직한 & 은은한
- 바디감
- 신맛
- 단맛
- 쓴맛
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🇨🇴 콜롬비아 슈가케인 프로세스
화학적인 가공방식을 거치지 않고,
사탕수수를 발효한 천연 용매제로 카페인을 제거하는 방식으로
생두 세포에 어떠한 영향도 주지 않아
커피 본연의 맛과 향을 완벽하게 즐길 수 있습니다.
콜롬비아
워시드
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이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법
에스프레소 머신
-추출양 : 30g
-추출시간 : 25~28초
-추출온도 : 92℃
마그마커피
마그마 커피는 세계 커피 산업에서 수십 년 동안 활동해 온 '토마스 하지스(Thomas L. Hodges)'와 '아르만도 시에라(Armando Sierra)' 두 사람의 오랜 경험과 가치를 한국 커피 시장에 전하고자 합니다.
전 세계 산지를 돌며 엄선한 스페셜티 커피를 다이렉트 트레이드하고 있는 마그마 커피는 수십 년에 걸쳐 축적된 노하우를 토대로 생두 수입부터 원두 로스팅까지 전 과정을 세심하게 QC하고 있으며, 각각의 커피가 가진 개성을 살려 최상의 기술로 로스팅 합니다.
마그마 커피는 커피가 가진 본연의 맛을 온전히 느낄 수 있도록, 마지막 한 모금까지 기분 좋게 마실 수 있는 균형감 있는 스페셜티 커피를 제공합니다.
- 주소
서울특별시 강남구 학동로50길 42 302호
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상품 필수 표기 정보
- 식품의 유형
- 커피
- 제조원 및 소재지
- 서울특별시 강남구 학동로50길 42 302호
- 유통기한
- 제조일로부터 1년
- 제조일자
- 주문 확인 후 제조
- 내용량
- 1kg
- 보관방법
- 직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
- 원재료 및 함량
- 커피원두 100%
- 제품문의 관련 주소 및 전화번호
- 마그마커피 070-7599-2210
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