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사장님 대표 후기

이 원두를 납품받는 카페 사장님의 리뷰입니다.

r-5773

송OO 사장님

카페 운영 중

우리 매장 정보

아메리카노 가격

  • 3,000원 미만

매장의 상권

  • 동네/주택가

선호하는 원두

  • 대중적인 맛을 가진 인기있는 원두

이 상품 후기

나무사이로 원두는 개인적으로 구매해서 마시는 편인데
손님들께도 내어드려보고싶어서 구매해보았습니다
향긋한데 끝맛은 고소하고 달달해서 호불호없이 모두 좋아하더라구요

커피 특징

달콤 & 긴여운

  • 바디감
  • 신맛
  • 단맛
  • 쓴맛
타입
  • 블렌드
로스팅 포인트
  • 미디엄
지속 가능성
  • 직접무역
컵 노트
  • 볶은 땅콩, 향신료, 코코아, 레몬
원두 정보

숲

숲 블렌드는 마치 숲에 들어온 듯한 느낌을 줍니다. 달고나의 달콤 쌈싸름한 맛, 레몬, 민트의 싱그러운 느낌이 조화를 이룹니다. 깊고 묵직하고 달콤하고 시원한 숲 속 공기를 상상해 보세요.

블렌딩

  • 🇪🇹 에티오피아 체레
  • 🇧🇷 브라질 포스포리코
  • 🇪🇹 에티오피아 가디오 시코
추출 정보

이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법

에스프레소 머신

- 원두양: 18g
- 추출양: 36~45g
- 추출비율: 1:2~2.5
- 추출시간: 28~32초
- 물 온도: 93°C
※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.
로스터리

나무사이로

2002년에 시작한 나무사이로는 한 잔의 커피로 우리의 일상이 풍요로워지기를 바랍니다.
지속적으로 산지를 방문하여 농부•생산업자와 소통하며 좋은 재료와 논리적인 로스팅, 철저한 품질관리를 기반으로 커피가 가진 다양한 매력을 소개합니다.

  • 기기

    프로밧 P60, 프로밧 P25, 트리니타스 T7

  • 개업

    2002년

  • 주소

    경기도 성남시 분당구 석운로 33, 나무사이로

로스터리 이미지
로스터리 이미지
로스터리 이미지
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후기 3

상품 필수 표기 정보

식품의 유형
커피
제조원 및 소재지
나무사이로, 경기도 성남시 분당구 석운로 33
유통기한
제조일로부터 1년
제조일자
별도표기
내용량
200g / 1kg
보관 방법
직사광선을 피하고 서늘하고 건조한 곳
원재료 및 함량
아라비카 원두 100%
제품문의 관련 주소 및 전화번호
코케 고객센터 070-4647-1868

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