엘리 크릭
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사장님 대표 후기
이 원두를 납품받는 카페 사장님의 리뷰입니다.
조OO 사장님
우리 매장 정보
이 상품 후기
로스팅을 참 잘하시는건지 블랜딩이 좋은 건지 여기 원두는 대체적으로 참 맛있는것 같습니다 디카페인 원두를 먼저 접하게 되었는데 충분히 만족했구요 다른 대표원두 상품도 맛을 보고자 했는데 굿 괜찮은듯 합니다 요즘 최근엔라떼를 많이 판매하는편인데 우유와도 잘 어울려 맛이 좋아요
커피 특징
밸런스 & 풍부한
- 바디감
- 신맛
- 단맛
- 쓴맛
| 타입 |
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| 로스팅 포인트 |
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| 지속 가능성 |
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| 컵 노트 |
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원두 정보
엘리 크릭
풍부한 단맛과 부드러운 질감을 갖춘 밸런스가 돋보이는 매력적인 커피
블렌딩
- 🇨🇴 콜롬비아 칼다스 리사랄다 수프리모 워시드
- 🇧🇷 브라질 모지아나 NY2 내추럴
- 🇬🇹 과테말라 안티구아 SHB 버본 워시드
- 🇪🇹 에티오피아 예가체프 G2 토착종 내추럴
추출 정보이 원두를 가장 맛있게
이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법
에스프레소 머신
- 원두양: 20g
- 추출양: 35~40g
- 추출 비율: 1:2
- 추출 시간: 25~28초
- 물 온도: 94°C
- 추출양: 35~40g
- 추출 비율: 1:2
- 추출 시간: 25~28초
- 물 온도: 94°C
※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.
로스터리
프레이저 커피
🏆
2017 Korea Siphonist Championship 3등
🏆2016 Korea Siphonist Championship 5등
🏆2014 Korea Coffee In Goodsprit Championship 8등
프레이저 커피는 숲과 바다, 해변, 자연이 어우러진 지상낙원이라 불리는 프레이저 아일랜드를 모티프로 시작되었습니다.
한잔의 커피를 즐기는 이 순간, 일상의 여유와 함께 기억될만한 추억으로 만들어주고 우리의 가치와 철학이 고스란히 전해지길 원합니다.
- 기기
기센 W30, 기센 W15, 트리니타스 T7
- 주소
경기도 성남시 중원구 사기막골로 124 비즈센터 1107호
이 판매자의 다른 상품
상품 필수 표기 정보
- 원재료 및 함량
- 커피원두 100%(브라질 35%, 과테말라 25%, 콜롬비아 20%, 에티오피아 20%)
- 제조원 및 소재지
- 경기도 성남시 중원구 사기막골로 124, skn테크노파크 비즈센터 1107호, (주)프레이저커피
- 제조일자
- 주문시 로스팅
- 식품의 유형
- 커피
- 유통기한
- 제조일로부터 1년
- 내용량
- 200g / 1kg
- 보관 방법
- 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관
- 제품문의 관련 주소 및 전화번호
- (주)프레이저 커피 070-4833-7750
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