커넥츠 블렌드

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사장님 대표 후기

이 원두를 납품받는 카페 사장님의 리뷰입니다.

r-2417

강OO 사장님

카페 운영 중

우리 매장 정보

아메리카노 가격

  • 3,500 ~ 4,000원 미만

매장의 상권

  • 기타

선호하는 원두

  • 우리 카페의 특색을 나타낼 수 있는 원두

이 상품 후기

매장 주방이 협소해 그라인더 두개 쓸수가 없어
따뜻한 아메리카노 ,아이스아메리카노 둘다 적합한 원두를
고르고 골랐습니다.
커피맛이 고급지고 주변 커피숍과 비교하면 개성 있는 맛입니다.
손님들도 한결같이 커피 맛있다고들 합니다.

커피 특징

밸런스 & 부드러운

  • 바디감
  • 신맛
  • 단맛
  • 쓴맛
타입
  • 블렌드
로스팅 포인트
  • 미디엄
지속 가능성
  • -
컵 노트
  • 월넛, 몰트, 브라운슈가, 건포도, 오렌지, 굿밸런스
원두 정보

커넥츠 블렌드

브라운슈가의 단맛을 베이스로 건과일의 향미가 느껴지는 균형감이 뛰어난 스페셜티 블렌딩 입니다.
* 이일용 로스터의 한마디 *
이 원두는 개발하기까지 1년이 넘는 시간이 걸렸습니다. 너무 과하지 않은 산미와 다채로운 향미를 담아내면서도 적당한 고소함도 갖춘 밸런스가 뛰어난 원두를 만들고 싶었습니다. 그렇게 다양한 시도를 하며 세차례 전문가와 비전문가 패널을 대상으로 수 차례 테스트 후 완성할 수 있었습니다. 그렇게 이제는 제가 가장 즐겨 많이 마시는 블렌딩이 탄생했습니다.

블렌딩

  • 🇨🇴 콜롬비아 후일라 셀렉션 워시드
  • 🇪🇹 에티오피아 콩가 내추럴
  • 🇨🇷 코스타리카 몬테 브리사스 옐로우 허니
  • 🇮🇳 인도 강가기리 워시드
  • 🇬🇹 과테말라 엘 소코로 레드 버본 워시드
추출 정보

이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법

에스프레소 머신

- 원두양: 19g
- 추출양: 40~45g
- 추출비율: 1:2.1~1:2.4
- 추출시간: 28~33초
- 물 온도: 93도
※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.
로스터리

커넥츠커피

🏆

2026 1분기 코케비즈 로스터리 TOP3 선정

🏆

2025 2분기&3분기 코케비즈 로스터리 TOP3 선정

커피는 우리 일상에서 많은 것들을 이어주는 연결고리 역할을 합니다.
커넥츠커피도 이러한 '연결'을 모토로 삼아 다양한 연결고리로서의 역할을 하려고 합니다.
we & customers : 우리가 먼저 고객과 연결되어 소통하려고 합니다.
farmers & customers : 여러 나라의 농장에서 생산된 다양한 커피 생두를 고객에게 선보이고 알리고 싶습니다.
roasters & customers :국내외 로스터리 카페의 개성있는 원두를 게스트빈으로 소개합니다.
people :궁극적으로 커피를 통해 많은 사람들이 행복해지는 문화를 만들겠습니다.

  • 기기

    기센 W15A, 스트롱홀드s9, 스트롱홀드s7 & pro x, 이카와 pro v3

  • 주소

    경기도 고양시 일산동구 설문동 229-5, 가동

로스터리 이미지
로스터리 이미지
로스터리 이미지
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상품 필수 표기 정보

식품의 유형
원두커피
제조원 및 소재지
커넥츠커피, 서울특별시 마포구 성지길 60, 1층(국제빌딩)
유통기한
제조일로부터 12개월
제조일자
주문일로부터 3일 이내
내용량
200g / 1kg
보관 방법
직사광선을 피해 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 보관하십시오.
원재료 및 함량
커피원두100%(콜롬비아 40%, 에티오피아 20%, 과테말라 20%, 코스타리카 15%, 인도 5%)
제품문의 관련 주소 및 전화번호
코케 고객센터 070-4647-1868

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