문래 블렌드

Name: 문래 블렌드
SKU: 145
Price: 13000 KRW
Availability: InStock

카페 사장님들의 리뷰 보기

5일 이내 로스팅 원두 발송

평일 오후 12시 주문 마감 후 당일 발송
추석 연휴 관련 발송 안내드립니다. 9월25일(월) 12시 이후 주문건은 10월 4일(수) 날 순차 발송되며, 연휴 기간 택배 물량 증가로 인해 빠르면 2~3일의 기간이 소요되고, 늦으면 차 주에 도착 가능한 점 양해부탁드립니다.

배송료 3,000원

같은 판매자 제품 30,000원 이상 구매 시 무료배송

홀빈으로 제공

판매 옵션

1% 적립

13,000원

사장님 대표 후기

이 원두를 납품받는 카페 사장님의 리뷰입니다.

김OO 사장님

매장 운영 중

우리 매장 정보

아메리카노 가격

3,000 ~ 3,500원 미만

매장의 상권

동네/주택가

선호하는 원두

우리 카페의 특색을 나타낼 수 있는 원두
비싸더라도 최고의 맛을 가진 원두

이 상품 후기

고소함속에 약간의 산뜻함이 있어 우유와 만났을때 잘어울립니다 라떼가 더 고소하게 느껴져요 카페의 시그니쳐 원두를 찾고있는 사장님들께 추천드립니당 맛있오요

커피 특징

고소 & 부드러운

바디감
신맛
단맛
쓴맛

타입	블렌드 싱글오리진 디카페인
로스팅 포인트	라이트 라이트미디엄 미디엄 미디엄다크 다크
지속 가능성	직접무역 공정무역 유기농 -
컵 노트	아몬드, 라즈베리, 브라운슈가, 초콜릿

원두 정보

문래 블렌드

문래블렌드는 밀크 베리에이션 블렌드로, 우유와 특히 잘 어울리는 라떼 전용 블렌드 커피입니다. 견과류의 고소함과 딸기의 향긋함이 더해진 산뜻함이 특징입니다.

블렌딩

🇪🇹 에티오피아 게데오 예가체프 Biloya 에얼룸 내추럴
🇧🇷 브라질 미나스 제라이스 카르모 드 미나스 옐로우 버본 내추럴

추출 정보

이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법

에스프레소 머신

-원두양:21g
-추출양:38~40g
-추출시간:30~35초

※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.

로스터리

보사노바 커피로스터스

🏆

korea open barista team championship technical 부문 심사위원

🏆

2018 월드 아로마 및 로스팅 대회 자문위원

🏆

2018/19 ROTC 로스팅 테크니션 챔피언십 동상

'동해바다 대표 스페셜티 로스터리 커피 브랜드'
보사노바 커피로스터스는 바닷가 앞에서 깨끗하고 맛있는
커피를 제공하고자 노력합니다. 2015년부터 강릉 안목 해변을 시작으로
속초, 삼척해변에 이어 해썹인증 받은 로스팅공장 까지.
커피 전문가들이 생두 선정부터 로스팅까지 최고의 퀄리티를 유지합니다.
- HACCP인증 클린 로스팅공장 2개 보유(GISENW60/1대와 GISENW30/2대 사용)
- 300여곳의 커피 파트너사에게 매장 노하우 전수와 방문셋팅진행
- 현직 커피교수님 외 커피 전문가들이 모인 전문적인 로스팅팀
- 매번 균일한 로스팅과 최신식 공장 설비로 안정된 품질, QC관리