온두라스 Fincas Mierisch 라 알리타 레드카투아이 워시드(200g)
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14,000원
커피 특징
부드러운 & 견과류
- 바디감
- 신맛
- 단맛
- 쓴맛
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원두 정보
🇭🇳 온두라스 라 알리타 레드 카투아이 워시드
데일리로 마시기에 적합한 싱글오리진 커피. 고소한 견과류의 느낌과 시트릭한 산미의 밸런스가 좋습니다.
알리타는 미에리시 가문이 운영하는 온두라스의 세 농장중 하나로 2년 연속 온두라스 COE에서 1위를 기록한 농장인 산타루시아를 비롯해서 세로아술과 라 알리타 농장까지 세 곳으로 구성되어 있습니다.
그중 알리타는 핀카 미에리시에서 세로아술 다음에 오픈한 곳으로 가장 넓은 대지를 가지고 있습니다. 이 농장은 주로 SHB급 커피를 생산하며 주요 품종으로는 레드 카투아이가 있습니다.
지역
온두라스
프로세싱
워시드
등급
SHB
로스터리
커피미업
커피미업은 세계 각국의 산지를 매년 수차례 방문하며 스페셜티 커피를 선별하여 소개하는 프리미엄 로스터리 입니다.
COE 심사위원 출신의 전문성과 농장과의 오랜 관계를 바탕으로 다이렉트 트레이드 및 옥션을 통해 산지의 독창적인 테이스팅 노트를 전달합니다.
카페를 위한 고품질 원두부터 홈카페용 스페셜티 원두 까지, 일상에서 가장 특별한 커피 경험을 제안합니다.
- 기기
프로밧 P12, 이지스터 1.8
- 주소
서울특별시 중구 퇴계로27길 12-5(필동1가)
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상품 필수 표기 정보
- 식품의 유형
- 커피
- 제조원 및 소재지
- 서울특별시 중구 퇴계로27길 12-5(필동1가)
- 유통기한
- 제조일로부터 1년
- 제조일자
- 주문 확인 후 제조
- 내용량
- 200g
- 보관방법
- 직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
- 원재료 및 함량
- 커피원두 100%
- 제품문의 관련 주소 및 전화번호
- 커피미업 010-8354-4535
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