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11,000원

사장님 대표 후기

이 원두를 납품받는 카페 사장님의 리뷰입니다.

r-756

강OO 사장님

카페 운영 중

우리 매장 정보

아메리카노 가격

  • 3,000원 미만

매장의 상권

  • 동네/주택가

선호하는 원두

  • 우리 카페의 특색을 나타낼 수 있는 원두
  • 비싸더라도 최고의 맛을 가진 원두

이 상품 후기

전라북도에서 카페를 운영중이고 관광지 근처입니다
원두를 고를때 항상 많이 마셔보고 고르는데 샘플을 받을수 잇는 기회가 생겨서 주문했습니다
정말 좋은 기회엿고 설명하신거 처럼 원두의 맛이 나서 너무 좋았습니다 설명한 방법대로 추출을 하도록 노력하여야 하고 그래야 원하는 맛을 추출할수 있습니다

커피 특징

밸런스 & 달콤

  • 바디감
  • 신맛
  • 단맛
  • 쓴맛
타입
  • 블렌드
로스팅 포인트
  • 미디엄다크
지속 가능성
  • -
컵 노트
  • 말린 자두, 다크초콜릿, 아몬드, 홍차
원두 정보

헥사 블렌드

헥사는 밸런스에 초점을 맞춘 하우트커피의 시그니처 블렌드입니다.
진한 초콜릿향, 농후한 단맛, 부드러운 산미, 고급스러운 바디감과 실키함까지
커피가 가진 다양한 매력을 만나보세요.

블렌딩

  • 🇮🇩 인도네시아 수마트라 커린치
  • 🇬🇹 과테말라 오리엔테 엘 모리토
  • 🇨🇴 콜롬비아 안티오키아 수프리모
  • 🇪🇹 에티오피아 구지 아르소살라 G1
추출 정보

이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법

에스프레소 머신

-원두양:18~20g
-추출양:40~50ml
-추출시간:25~30초
-물 온도:92~93℃
※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.
로스터리

하우트 커피컴퍼니

2009년 작은 로스터리 카페로 시작한 하우트커피컴퍼니는
프로밧 로스터기와 다이렉트 트레이드를 통한 고품질의 생두,
전문 로스터의 엄격한 품질관리로 차별화 된 감각적인 커피를 생산합니다.
품질과 신뢰의 가치를 존중하며 다양한 스페셜티 커피와
본연의 맛을 살린 로스팅으로 최고의 커피를 만들기 위해 항상 노력합니다.

  • 기기

    프로밧p12, 프로밧 p60

  • 주소

    충북 청주시 청원구 내수읍 충청대로 904

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후기 9

상품 필수 표기 정보

식품의 유형
커피원두
제조원 및 소재지
충청북도 청주시 청원구 내수읍 충청대로 904, A동 하우트커피컴퍼니
유통기한
제조일로부터 1개월
제조일자
전면 별도 표기
내용량
200g / 1kg
보관 방법
공기가 들어가지 않도록 밀봉 또는 밀폐 용기에 담아 서늘한 그늘에 보관하십시오.
원재료 및 함량
커피원두100%
제품문의 관련 주소 및 전화번호
코케 고객센터 070-4647-1868

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