다이어커피 블렌드 블랙
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커피 특징
초콜릿 & 밸런스
- 바디감
- 신맛
- 단맛
- 쓴맛
| 타입 |
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| 로스팅 포인트 |
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| 지속 가능성 |
|
원두 정보
다이어커피 블렌드 블랙
다이어커피의 대표 블렌드 ‘블랙’은
누구나 편안하게 즐길 수 있는 밸런스를 중심으로 설계된 커피입니다.
과하지 않은 로스팅과 안정적인 단맛을 기반으로
다크초콜릿의 묵직함, 고소한 견과류의 여운,
은은한 붉은 과일의 뉘앙스가 조화롭게 이어집니다.
산미에 대한 부담은 줄이고
깔끔한 질감과 긴 단맛의 여운을 강조하여
에스프레소는 물론 우유와 함께했을 때도
부드럽고 안정적인 풍미를 느낄 수 있습니다.
매일 마셔도 질리지 않는
다이어커피의 가장 기본이 되는 블렌드입니다.
블렌딩
- 🇧🇷 브라질
- 🇨🇴 콜롬비아
- 🇬🇹 과테말라
- 🇨🇷 코스타리카
추출 정보이 원두를 가장 맛있게
이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법
에스프레소 머신
☕ Espresso Recipe
Dyer Blend Black
1 : 1.8 Ratio
부드럽고 밀도감 있는 질감
다크초콜릿과 견과류의 밸런스가 강조되는 레시피
1 : 2 Ratio
깔끔하고 편안한 밸런스
은은한 붉은 과일의 뉘앙스와 긴 단맛 표현
더블바스켓 기준 (바스켓 용량의 ±2)
• 도징량 : 18g ~ 20g
• 추출량 : 32g ~ 40g
• 추출시간 : 25초 ~ 30초
• 물 온도 : 93°C ~ 94°C
Dyer Blend Black
1 : 1.8 Ratio
부드럽고 밀도감 있는 질감
다크초콜릿과 견과류의 밸런스가 강조되는 레시피
1 : 2 Ratio
깔끔하고 편안한 밸런스
은은한 붉은 과일의 뉘앙스와 긴 단맛 표현
더블바스켓 기준 (바스켓 용량의 ±2)
• 도징량 : 18g ~ 20g
• 추출량 : 32g ~ 40g
• 추출시간 : 25초 ~ 30초
• 물 온도 : 93°C ~ 94°C
※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.
로스터리
다이어커피
다이어커피는
커피에 색을 입히는 사람들입니다.
청주 기반의 스페셜티 로스터리 브랜드로,
생두의 개성과 향미를 가장 자연스럽게 표현하는 로스팅을 연구합니다.
매일 마셔도 질리지 않는 밸런스부터
강렬한 개성과 희소성을 담은 시즌 커피까지,
다이어만의 방식으로 커피를 제안합니다.
We are the people who color coffee.
- 기기
프로밧 P25 / 트리니타스 T2
- 주소
청주시 상당구 문화동 14-3
이 판매자의 다른 상품
상품 필수 표기 정보
- 식품의 유형
- 커피
- 제조원 및 소재지
- 청주시 상당구 문화동 14-3
- 유통기한
- 제조일로부터 1년
- 제조일자
- 주문 확인 후 제조
- 내용량
- 200g / 1kg
- 보관방법
- 직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
- 원재료 및 함량
- 커피원두 100%
- 제품문의 관련 주소 및 전화번호
- 다이어커피
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